COMMANDER SUR PLACE
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Notre concept

Chez Croques & Soupes, tu redécouvres les grands classiques à ta façon.
Des croques revisités, des soupes créatives, des frites maison… tout est préparé sur place, avec une vraie passion du fait maison.
Une cuisine authentique, française, simple et pleine de goût.

Nos croques sucrés

Nos croques sucrés, c’est tout sauf un simple dessert.
Du pain artisanal de chez Quatre Quarts, doré comme il faut, des recettes maison au chocolat ou aux fruits,
et ce petit twist fondant-croustillant qui te fait retomber en enfance.

Tu pensais venir juste pour un croque salé ?
Laisse-toi surprendre par le sucré.

Nos soupes

Chaud l’hiver, frais l’été… nos soupes s’adaptent à ton humeur.
Veloutées réconfortantes ou recettes fraîches et pleines de peps : toutes sont préparées maison, pour que tu puisses tremper ta cuillère à chaque saison, sans jamais te lasser.

Nos produits

Le lieu

Un design conçu pour un service rapide aligné avec les valeurs de la marque: qualité, authenticité et convivialité.

Avec une palette de couleur chaleureuse et une dominante de bois clair qui rends le tout harmonieux et apaisant

Un lieu pensé pour te faire sentir bien, dès les premières secondes.
Un espace chaleureux où l’on croque sa pause sans jamais faire l’impasse sur la qualité ou le confort.
L’ambiance naturelle, les touches de bois clair et les assises douillettes créent une atmosphère douce, conviviale et lumineuse.

Adresse :

5 rue Calvimont, Bordeaux, France

Horaires :

Email : croquesetsoupes@contact.com

Le fondateur

Stéphane, c’est le gars qui parle à ses produits comme à de vieux copains.
Amoureux du bon, du vrai, et de tout ce qui sent le terroir, il met du cœur (et un peu de beurre) dans chaque recette.

Stéphane Cases

Après plus d’un an à chercher, tester, goûter (et regoûter),
Stéphane a réussi à créer des recettes qui revisitent les classiques avec audace et générosité.

Du bon, du vrai, du fait maison… et toujours une touche inattendue pour surprendre les papilles.

Nos fournisseurs

Boulangerie Quatre Quarts, à Bordeaux Bastide

Artisanal, moelleux, doré comme il faut… il est pensé sur mesure pour nos croques, et rien que pour eux.

Fromagerie Beauséjour, à Gironde-sur-Dropt

Jan, artisan passionné, y façonne à la main un gouda au lait cru et une mozzarella fermière qui font fondre nos croques… et nos cœurs.
Le tout, affiné avec soin et issu d’un savoir-faire 100 % authentique.

Brasserie Mascaret, au Bouscat.

Bières artisanales, limonades maison, sodas locaux… ici aussi, on mise sur le goût vrai et les bulles bien faites.

Château Vincent, à Saint Vincent de Paul.

Pressés et embouteillés sur place, leurs jus de pomme et de poire sont aussi francs que fruités. Ici, pas d’artifice : juste le goût du fruit, à l’état pur.

Château Lagrugère, tout près de Bordeaux.

Un domaine familial où la vigne pousse avec soin, et où chaque bouteille raconte un peu du terroir girondin.
Rouge, blanc ou rosé : ici, c’est toujours bon, toujours droit, et jamais prétentieux.